Beschreibung
DAS BESTE VOM RIND
Grillkurs mit unserem EGGmaster Rob Valls!
Bei unserem Partner BEEF&More in Salzburg.
Start um 18:00 Uhr bis ca. 21:00 Uhr
Parkplätze in ausreichender Anzahl verfügbar – gegenüber beim Maxglaner Friedhof.
Und das bieten wir Euch:
- GRATIS Drinks (Wasser & Wein) während der Veranstaltung
- Begrüßung durch Rob und Hannes mit Snack vom Grill (Tarte Flambée vom EGG)
- Gegrillte Limonade
- The Big Green Egg Story – kurz und knackig
- Erster Gang: Korean-Style Short Rib Tacos
- Direkte & Indirekte Hitze – was nutze ich für meinen Grill-Job
- Zweiter Gang: auf Zedernholz geräuchertes Rindertartar mit gegrillten Romanaherzen
- Temperaturregelung & Pflege
- Dritter Gang: das perfekte Steak mit Hasselback Kartoffeln
- Süßer Abschluss: „Bread & Butter Pudding mit Schuss“ vom EGG mit Schokolade, Pistazien & Beeren.
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