Nach den Festtagen bietet eine geröstete Gemüsesuppe eine gesunde und leichte Mahlzeit. Das Rösten im Big Green Egg intensiviert ihr Aroma des Gemüses und sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Für die besondere Rafinesse sorgen auch die Begleiter: selbstgemachtes Walnuss-Pesto und gegrilltes Bauernbrot mit Olivenöl serviert. Also warum noch warten und nichts wie ran ans Gemüse.
